Bahan:
600 gr cream cheese
200 gr gula
lemon juice
esence vanilla
4 butir telur
1/4 pack digestive biskuit
30 gr butter
Cara:
- Hancurkan biskuit, campur dengan butter sampai rata.
- Alasi cetakan anti lengket dengan kertas roti.
- Masukan biskuit yang telah dicampur dengan butter tadi ke dalam cetakan, tekan-tekan sampai padat.
- Kocok cream cheese sampai halus, tambahkan lemon juice, gula, telur, vanilla.
- Masukan adonan cream cheese ke dalam cetakan yang telah diberi dasar biskuit, panggang dalam oven dengan suhu 175′C selama 45 menit.
Sumber: Ct Samsena via Kak Yani
Advertisement
